Nourrir l’Humanité le défi du siècle

Aimez-vous manger ?

Savez-vous qu'il existe une relation directe entre le contenu de votre assiette, votre santé et plus largement la santé de notre planète ?

Crises alimentaires à répétition, pollution des eaux et des sols, aliments transgéniques, maladies liées à l’alimentation en expansion... Notre agriculture parviendra-t-elle à nourrir tous les humains tout en préservant la planète ?

L’exposition apporte un éclairage pédagogique aux nouveaux comportements alimentaires, au réchauffement climatique, au déclin des ressources de la planète, aux espoirs suscités par l’écologie et surtout propose à chaque citoyen des actions concrètes pour consommer autrement, avec des livres concrets de cuisine alternative et des recettes. Vous saurez tout sur les céréales, les pâtisseries sans lait, les légumes... Un panier santé à emprunter de toute urgence !