L’odyssée du pruneau d’Agen – du Lot-et-Garonne à la conquête du monde

Réalisée en 2018 par les Archives départementales de Lot-et-Garonne.

Proposé dans le cadre de la Quinzaine Occitane.

· La prune, une culture millénaire en Moyenne Garonne : origine, techniques de greffage et de séchage, culture, récolte, transport, ...

· La Garonne et ses affluents, routes internationales du pruneau : fabrication de barriques à prunes, les aléas du transport fluvial, bateaux, bateliers et mariniers entre Agen et Bordeaux, ...

· Trois siècles d’innovation : prise de conscience des enjeux internationaux, ...

· Valoriser le pruneau d’Agen : pot à pharmacie, le pruneau s’invite à table, ...