Initiation à l’oenologie

Matinée découverte, dégustation & analyse sensorielle.

9h: Accueil au domaine avec café de bienvenue

9h30: Atelier d’initiation

• Présentation du formateur
• Introduction à l’analyse sensorielle
• Apprentissage du vocabulaire œnologique
• Conditions optimales de service et de dégustation
• Dégustation commentée de 3 vins (régions ou cépages variés)

12h: Buffet campagnard convivial

• Dégustation libre
• Vente de vins régionaux à tarifs préférentiels

Le tarif comprend :

• L’atelier de formation
• Le guide d’initiation
• Le buffet campagnard
• L’accès à la vente de vins à prix négociés

Réservation par mail à jcquintal047@gmail.com ou au 07 83 64 06 34.

*A consommer avec modération.