Ferrage de bière

Comme le veut notre tradition, pour la 5ème année consécutive, le « C’est ici » organise le ferrage de la bière de Noël. Plus exactement, le ferrage de la Saint Feuillien !

Le ferrage de la Saint Feuillien de Noël est un procédé qui consiste à venir mettre un tison chauffé à blanc pour caraméliser la mousse, faire ressortir ses épices et lui donner une saveur unique !

Au programme : bière ferrée, pain saucisses, mousseux, vin, convivialité, bonne humeur… , le tout pour un bonheur !
Envie de passer un bon moment autour d’un bon verre ?
C’est ici que ça se passe !

*A consommer avec modération.