ATELIER CUISINE : La Lactofermentation

Découvrez avec Martine, cuisinière expérimentée, une cuisine végétale, éthique, économique, populaire et gourmande !  

Vous apprendrez à préparer et conserver fruits et légumes grâce à la lactofermentation, sans cuisson ni stérilisation. Ces condiments “Umami” vous émerveilleront grâce à leurs nombreuses vitamines et leurs qualités digestives.

Pensez à venir avec trois petits bocaux/pots accompagnés de leur couvercle. 

Sur inscription.